KINEMATICA 科学研发

发明与创新

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Kinematica一直在努力前进 - 更加注重科学, 我们于2020年启动了Kinematica科学研发部。重点将我们在均质技术的丰富经验与科学相结合, 为我们的客户提供更多的发明与创新方案。 借助此新的板块实现我们的主要目标 - 完美及可持续的均质技术, 达致更健康, 更美好的世界。

  • Ideation

    构想

    订购创新的科学及技术支持。

  • Prototyping

    原型制作

    在我们实验室/工作室用您的材料生产原型。

  • Rental

    租机服务

    设备连带科学及技术支持的租赁方案。

DR. LEA MEIER-POKORNY - 食品工艺工程师

苏黎世联邦理工学院博士

在食品和化妆品加工和工艺优化方面具有丰富知识的美食爱好者和创新思想家。

– 泡沫,乳液和封装(双乳液)系统专家

– 专门处理巧克力和巧克力产品

– 专业生产和优化奶酪

– 专业的婴儿配方奶粉优化

– 创业公司“microPow” 的联合创始人

成功案例

  • Hasta Glaces 哈斯塔冰淇淋

    Hasta Glaces 哈斯塔冰淇淋

    Hasta Glace

    哈斯塔(Hasta)的创始人罗尔夫(Rolf)在阿根廷生活了20年。阿根廷的居民也被称为南美的意大利人, 能生产出精美的釉料。罗尔夫(Rolf)回到瑞士时, 发现情况不是他想象中一样。正如罗尔夫经常重复的那样, “冰淇淋应该尝起来就像真正的水果一样”。从那以后, 他决定自己开始制作冰淇淋来解决这个问题。首先, 他为家人和朋友准备了自制的冰淇淋。由此他得到了许多赞美, 从而开始经营自己的冰淇淋店。为了纪念他在阿根廷的生活并忠于他制作的100%天然冰淇淋的概念, 他将公司命名为:HASTA。首字母缩略词Hasta代表Heladeria Argentina-Suiza Totalmente Artesanal, 意为阿根廷-瑞士格拉塞拉登工匠。第一家商店于2002年在Sion大教堂附近的St-Théodule街开业。

     

    Hasta Glaces哈斯塔冰淇淋用POLYTRON PT-C 80 G生产并完善冰淇淋生产, 从而创造出美味的冰淇淋。创始人兼所有者Rolf Bote说:“ POLYTRON是根据我们的需要建造的, 对于我们不可或缺。”

    哈斯塔冰淇淋

  • ETH Zurich 苏黎世联邦理工学院

    ETH Zurich 苏黎世联邦理工学院